תוכן עניינים:

קפה דלגונה: המגמה היא לקפה מוקצף
קפה דלגונה: המגמה היא לקפה מוקצף

וִידֵאוֹ: קפה דלגונה: המגמה היא לקפה מוקצף

וִידֵאוֹ: קפה דלגונה: המגמה היא לקפה מוקצף
וִידֵאוֹ: פודיק: קפה קוריאני מוקצף / קפה דלגונה ☕️ איך להכין את הקפה המושלם! Foodik 2024, מרץ
Anonim

במהלך הנעילה המשיכו הרשתות החברתיות לספר לנו על מגמות חדשות. פלטפורמת שיתוף הווידאו הקצרה, בין היתר, Tik Tok יכולה להתפאר במעורבות משתמשים מסיבית ובעלייה של כמעט 30% בהורדות האפליקציות מאז תחילת מרץ. למה ? האפליקציה הפכה לדרך לעבור הסתגרות ביצירתיות. בשבועות האחרונים ראינו רשת זו מזהה מגמות שהפכו לוויראליות. ובית הקפה דלגונה, שהוא אחד מהם, ראוי לתשומת ליבם של כל חובבי הקפה. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

קפה דלגונה: מה זה?

קפה דלגונה קפה פואט טרנד חדש
קפה דלגונה קפה פואט טרנד חדש

קפה דלגונה הפך לטרנד הוויראלי החדש לשמחת חובבי הקפה. המגמה של קפה דלגונה, מדרום קוריאה, התעוררה במהלך ההסגר בעקבות אתגר שהפך פלטפורמת טיק טוק לוויראלית. המשקה הפשוט מאוד מייצג כוס חלב, חם או קר, מלווה בתכשיר שמנת עם קפה נמס, סוכר ומים. בפסקאות הבאות תגלה את ההוראות שלנו להצלחת משקה הקפה האופנתי שלך.

איך מכינים קפה של דלגונה בעצמכם?

כיצד להכין קפה להכנת מתכונים קלאסיים
כיצד להכין קפה להכנת מתכונים קלאסיים

רכיבים:

• 14 גרם קפה נמס

• 75 מ ל מים

• 55 גרם סוכר

• 200 מ ל חלב

• קוביות קרח

הכנה:

1. בקערה מוזגים קפה נמס, סוכר ומים.

2. מקציפים במיקסר חשמלי כ -10 דקות או עד שהמרקם נהיה סמיך ואוורירי.

3. ממלאים כוס בקוביות קרח, עד לחצי הדרך.

4. מוסיפים חלב, עד 2/3 מהכוס.

5. בעזרת כף, שחרר את הקפה המוקצף מעל.

הכנה קלאסית של קפה dalgona
הכנה קלאסית של קפה dalgona

• זו הגרסה הקלאסית של קפה דלגונה. אם אתה מעדיף את הקפה שלך חם, אל תהסס להכין את המשקה שלך עם חלב חם וללא קוביות קרח.

• אם אתה רוצה להוסיף טוויסט לקפה דלגונה שלך, אתה יכול להחליף את החלב לחלב צמחי, למשל.

• וזה לא הכל. בזמן שאתה מקציף את הקפה הנמס עם הסוכר והמים, אפשר להוסיף לתערובת קקאו, קינמון או וניל כדי לטעום אותו. אפשר אפילו לפזר קקאו או מאצ'ה על גבי הקפה המוקצף.

• קח בחשבון שכדי לרקוח קפה דלגונה, לא ניתן להחליף קפה נמס לקפה רגיל או לאספרסו.



דלגונה מאצ'ה לאטה

dalgona latte עם מתכון למאצה
dalgona latte עם מתכון למאצה

רכיבים:

• חלבון ביצה אחד או 2 כפות. אקוואפאבה

• 1 כף. כף סוכר

• 1 כף. אבקת תה מאצ'ה

• כוס חלב קוקוס או אחרת

הוראות:

1. בעזרת מערבל חשמלי או מטרפה מקציפים את החלבון (או האקוואפה) עד שהוא מקציף ועבה.

2. מוסיפים את הסוכר ומקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות שנדבקות למטרפה.

3. מנפים מעליו את אבקת המאצ'ה. מקציפים לערבב היטב.

4. יוצקים את החלב לכוס ומקשטים בתה המאצ'ה המוקצף.



דלגונה שוקולד

מתכון פשוט שוקולד dalgona
מתכון פשוט שוקולד dalgona

רכיבים:

• 2 כפיות. אבקת שוקולד

• 2 כפות. כף סוכר

• 2 כפות. כפות מים חמים

• חלב

• קוביות קרח

הכנה:

1. בקערה שמים את אבקת השוקולד, הסוכר והמים החמים ומקציפים עד לקבלת תכשיר מוקצף ואוורירי.

2. יוצקים את הכנת השוקולד לכוס מלאה בקוביות קרח וחלב.

3. תהנו!

דלגונה עלה מילקשייק

ורד הדלגונה בלי קפה
ורד הדלגונה בלי קפה

רכיבים:

• חצי כוס קצפת

• 1 כף. של סירופ ורדים

• סוכר לפי הטעם

• חלב לבחירתך

• קוביות קרח

הוראות:

1. בקערה שמים את הקצפת, הסוכר וסירופ הוורדים. מקציפים הכל עד שהתערובת שנוצרת כוללת פסגות נוקשות. הקפידו לא להקציף יתר על המידה, אחרת התערובת תתחיל להיפרד ותהיה גרגרית.

2. ממלאים כוס בקוביות קרח ואז מוסיפים את החלב.

3. למעלה עם קצפת הוורדים.

תות דלגונה

דלגונת תותים ללא קפה
דלגונת תותים ללא קפה

רכיבים:

• 2 כפיות. כפות אבקת תות נסקוויק

• or כוס או 1/3 כוס קצפת

• 250 מ ל חלב

• קוביות קרח

• סירופ או דבש לקישוט הכוס

הכנה:

1. פשוט שמים בקערה את אבקת התות והשמנת הקצפת ומקציפים 3-5 דקות או עד לקבלת תערובת אוורירית. אם משתמשים במיקסר חשמלי, הקציפו עד שהתערובת יוצרת פסגות נוקשות. לְהַפְרִישׁ.

2. שימו את הסירופ (או הדבש) וכמות קטנה של אבקת תות נסקוויק בשתי צלחות שטוחות וטבלו את שפת הכוס בסירופ, ואז באבקת התות.

3. ממלאים את הכוס בקוביות קרח ואז שופכים פנימה 250 מ ל חלב.

4. לבסוף, הוסיפו לאט את תערובת התותים שלכם.

5. מקשטים על ידי זילוף של אבקת תות נוספת.



מוּמלָץ: