תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: תה קר תוצרת בית ב -5 מתכונים קלים וטעימים
2024 מְחַבֵּר: Lynn Laird | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 06:37
אין ספק שתה קר הוא משקה הקיץ האולטימטיבי שכולנו אוהבים ללגום כדי להילחם נגד הטמפרטורות הצורבות. ואם אתה קונה את זה לעיתים קרובות, אתה בטח מודע לכך שמשקאות סוכרים בחנות מיוצרים בסוכר ורכיבים מלאכותיים. הכנת תה קר ביתי משלך היא אפוא קלה וחסכונית יותר מאשר לחנות לקנות אותו. גלה את מבחר המתכונים המרעננים שלנו ללגום לבד או עם חברים!
5 מתכונים מרווים צמאונים להכנת תה הקר הביתי שלכם
למרות שזה לא ידוע היטב, שתיית תה בימים חמים מאוד היא אכן הרגל טוב מאוד. תה קר תוצרת בית נעים ומרווה צמא קל יותר להכנה ממה שאתם חושבים. ישנם רק כמה כללים קטנים שיש לעקוב אחריהם כשמדובר בסוג התה המועדף, בכמות הסוכר ובחלב. באופן כללי, אנו ממליצים לך להעדיף תה אורגני.
איזה סוג תה לתה קר תוצרת בית?
לעתים קרובות מיוצר מתה שחור, תה קר אוהב את כל סוגי התה (ירוק, לבן, רואיבוס וכו '). אתה יכול אפילו לבחור בתה צמחים קר עבור משקה טעים עוד יותר. כדי להחדיר תה צמחים, דעו שיש שקיקים מיוחדים למילוי עצמכם המאפשרים מאוד את ההכנה. ביסודו של דבר, ככל שאיכות העלים תהיה טובה יותר, תה התה הקר שלך יהיה ירוק יותר.
כמה סוכר אפשר להכניס לתוכו?
באופן כללי, כל אחד רשאי להמתיק את המשקה שלו כרצונו. בכל מקרה, תה צמחים קר ביתי מובטח שהוא פחות מתוק מאשר תה בבקבוקים בחנות. לכן, בין אם אתם הולכים להשתמש בסוכר מגורען, דבש או סטיביה, חשוב להמתיק את המשקה שלכם מיד לאחר בישולו. לאחר שהתה קר מספיק, ניתן להוסיף אליו סוכר עדין, סירופ מייפל או סטיביה. הסוכר המגורר יישאר בתחתית הכוס ופשוט לא יתמוסס. כמובן, אתה לא צריך לשתות את התה הקר המתוק שלך. תוכלו לטעום אותו בכמה פרוסות פרי לבחירתכם.
מה עם העירוי? האם צריך להרתיח את המים?
זה לא סוד שהמפתח לתה קר מוצלח טמון בבישול הנכון. כשמכינים לבד, הכפילו את הכמות בה אתם משתמשים בדרך כלל להכנת תה חם. זה מוסבר על ידי העובדה הפשוטה שהקור נוטה לאבד את הטעמים. קוביות קרח, המשמשות אחר כך, הופכות את המשקה למהול יותר. באשר לזמן הבישול, מדובר יותר בהצבת כמה שקיות תה מאשר לתת להם להתפשט יותר זמן. אחרת, אתה מסתכן בהפיכת העוגן למשקה ופחות טעים.
האם רתיחה קרה אפשרית? ובכן כן ! לטענת פדנטים מסוימים, הדרך הטובה ביותר להכין תה קר היא לתת לשקיות התה לצלול בכד מלא במים קרים במשך 12 שעות במקרר לפני שמוציאים אותם ומוסיפים סוכר לפי הטעם. למרות שזה לוקח יותר זמן, שיטה זו מבטיחה תה טהור וטעים יותר. אז אתה יכול לשמור את המשקה שלך במשך 3-4 ימים במקרר. לאחר היום הרביעי התה יאבד מרעננותו. אז זכרו להכין כמות קטנה.
עבור כל תה, עירוי שונה שלו
- לתה ירוק קר - כפית אחת. כפות תה ירוק עלים בליטר מים קרים למשך שעה.
- לתה שחור רגיל - 2 כפות. כפות תה עלים ב 1 ליטר מים (קרים או בטמפרטורת החדר) למשך שעתיים.
- לרואיבוס - 2 כפות. כפות עלי רואיבוס בליטר מים קרים למשך 3 שעות.
תה שחור קר עם לימון - המתכון הבסיסי
רכיבים:
- 6 כוסות מים
- 8 שקיות תה שחורות
- ½ כוס סוכר (סירופ מייפל, דבש, סטיביה)
- פרוסות לימון או ליים
הכנה:
הכנה:
התחל ברתיחת המים. לאחר שהרתחו, שפכו אותו לכד והוסיפו אליו את שקיות התה השחורות. מניחים לתלול כמה דקות ומסירים את השקיקים. ממתיקים לטעמך. מערבבים היטב עם כף קוקטייל גדולה עד שהסוכר או הדבש נמסים. תן למשקה להתקרר לפני שאתה שולח אותו למקרר. מוסיפים כמה פרוסות לימון וקוביות קרח בטעמים. גורמה קייצי, אנרגטי וסופר, הם מרווים את צמאונכם בהנאה ומאפשרים לכם ליהנות מהמשקה שלכם ללא מורכבות. הם קלים להכנה ומציעים מגוון רחב של טעמים שונים: קיווי, לימון, פטל, תותים, אבטיח.
טיפ: כדי להפוך את תה הקר הלימוני שלכם למרענן עוד יותר, תוכלו לטבול חתיכה קטנה של ג'ינג'ר טרי בכד.
תה לבן קר עם אפרסק
תה לבן יקר ונדיר זכה באותה תקופה להערכה רבה על ידי הקיסרים. עם טעמו העדין והקליל, הוא משתלב נפלא עם פירות מתוקים ובשלים.
רכיבים:
- 1 ליטר מים מסוננים
- 3-4 אפרסקים בשלים (לבנים או צהובים)
- 15 גרם תה לבן
- עלי נענע או בזיליקום
- סירופ סוכר קנים
- זרעי צ'יה (אופציונלי)
הכנה:
מערבבים את התה בכד מלא במים מסוננים ומניחים לו לצלול בטמפרטורת החדר למשך 40 דקות. מסננים ומכניסים את התה למקרר. לפני ההגשה חותכים את האפרסקים לחתיכות ומכניסים אותם לכד. מערבבים ומשאירים במקרר למשך 30 דקות. מגישים עם קוביות קרח ועלי בזיליקום או נענע. ממתיקים בסירופ מייפל או סוכר קנים, תלוי בהעדפה.
טיפ: בכל כוס ניתן להוסיף חצי כפית זרעי צ'יה.
רואיבוס קר עם פרחי היביסקוס מיובשים
רכיבים:
- 3 שקיקים של רובובואה באיכות טובה
- 4 כפות. פרחי היביסקוס מיובשים אורגניים
- 750 מ"ל מים מסוננים
- 4-5 כפית. סוכר לא מזוקק
- קומץ פירות העונה (לא חובה)
- קוביות קרח בטעמים (אופציונלי)
הכנה:
בסיר מבשלים את המים מבלי להרתיח אותם. בכלי נפרד, הניחו את שקיקי הרובואה, פרחי ההיביסקוס המיובשים והסוכר הלא מזוקק. מוסיפים מים חמים ומניחים לצלול למשך 3 דקות. לאחר מכן העבירו את העירוי לכד, וסננו אותו במסננת לאיסוף הפרחים. בואו להצטנן ולהוסיף מעט פירות העונה. צמרמורת למשך שעה ומעלה. אפשר להוסיף לו גם מעט מי פריחת תפוז. לפני ההגשה שמים קוביות קרח בטעם פירות יער בכל כוס או נהנים מהתה כמו שהוא.
תה קר תוצרת בית עם פניני טפיוקה ומנגו
היישר מטייוואן, תה פניני טפיוקה קר, המכונה גם תה בועה, כולל הכל כדי לרצות חובבי משקאות בריאים ופירותיים. כך תכינו אותו בבית!
רכיבים:
- 1 כוס פניני טפיוקה
- 3 כפות. כף סוכר
- 2 כוסות תה ירוק או שחור
- 2 כוסות צוף מנגו
- 2 כוסות חלב צמחי או פרה
הכנה:
מבשלים את הפנינים האסיאתיות בסיר במילוי 2.5 ליטר מים למשך 15 דקות. מסירים מהאש ומניחים לפנינים לשבת במשך 5 דקות. יש לשטוף במים קרים. הכינו את התה והוסיפו אליו את הסוכר, הצוף והחלב. מערבבים הכל היטב. מחלקים את הפנינים בין 4 כוסות, שמים קוביות קרח וממלאים בהכנת חלב-תה-צוף. באשר לצוף המנגו, בבקשה אל תחליף אותו במיץ מנגו, מכיוון שהאחרון רק ירכך את המשקה. לגרסה טבעונית אנו כמובן מחליפים חלב פרה בחלב שקדים.
אשכולית פרוסה בתה קר
רכיבים:
- 1-2 שקיות תה שחורות באיכות טובה
- 1 ליטר מים מסוננים קרים
- 2 אשכוליות בשלות מאוד
- 3 כפות. כפות של סירופ סוכר קנים
- 10 עלי נענע טריים
- קוביות קרח מבושמות
- פירות אדומים (לא חובה)
- מקל קינמון (אופציונלי)
הכנה:
כדי להכין בהצלחה את המתכון האחרון שלנו לתה קר, עליכם להתחיל יום קודם. לכן, בתוך קנקן מלא ליטר מים קרים, שימו את שקיות התה השחורות והניחו לשבת לילה במקרר. בבוקר מוציאים את השקיקים. סוחטים את האשכוליות ויוצקים את המיץ שנוצר לכד. ממתיקים ומוסיפים את קוביות הקרח ועלי הנענע. תהנו מיד! המשקה הקפוא שלך יהיה טעים עוד יותר עם קומץ פירות אדומים ומקל קינמון.
מוּמלָץ:
כדורי אמבטיה תוצרת בית - 5 מתכונים קלים לחג המולד
אם יש לך חבר שאוהב את כל היופי האורגני, הנה 5 מתכוני כדור אמבטיה תוצרת בית לתת לה לחג המולד
סבון תוצרת בית: 8 מתכונים קלים לכולם
טרנד הקוסמטיקה הביתית אינו נגמר לעולם. כך תוכלו לרקוח סבון ביתי משלכם ב -8 רעיונות קלים
מסכת שיער מתולתל תוצרת בית - מתכונים קלים
בתקופת הסתגרות זו, פינקו את רעמתכם המתולתלת עם מסכת שיער מתולתלת ביתית במיוחד
ריבה תוצרת בית ללא סוכר: מתכונים קלים ובריאים
איך מכינים ריבה תוצרת בית ללא סוכר? גלה במאמר שלנו היכן סיננו את המתכונים הטובים ביותר בריאים, ללא גלוטן וסופר טעימים. אפילו פירות קפואים מותרים
רוטב ברביקיו תוצרת בית ב -20 מתכונים קלים להכנה
מהו רוטב הברביקיו הביתי שיהפוך את הגרילים שלנו לעונג קולינרי אמיתי? בדרך כלל אתה קונה בסופרמרקטים