תוכן עניינים:

מדוע מזונות מעובדים גורמים לכל כך הרבה מחלות?
מדוע מזונות מעובדים גורמים לכל כך הרבה מחלות?

וִידֵאוֹ: מדוע מזונות מעובדים גורמים לכל כך הרבה מחלות?

וִידֵאוֹ: מדוע מזונות מעובדים גורמים לכל כך הרבה מחלות?
וִידֵאוֹ: ששת מזונות הבריאות שיהרגו אותך 2024, מרץ
Anonim

ישנם מחקרים מדעיים רבים וארגוני בריאות המבהילים לגבי הסכנות העומדות מאחורי מזון מעובד. עם נטייה להשפיע לרעה על חיידקי המעיים, ידוע שמוצרי מזון אלה מסוגלים להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם. האם זו המחלה החדשה של המאה ואילו בעיות בריאותיות אחרות היא עלולה לגרום? מוֹקֵד.

צריכת מזון מעובד אחראית למחלות רבות

מזון מעובד מסכן בריאות השמנת יתר במחלות לב וכלי דם
מזון מעובד מסכן בריאות השמנת יתר במחלות לב וכלי דם

נתון מפחיד מראה כי דיאטות לא בריאות נהרגו 11 מיליון איש בשנת 2017 ברחבי העולם. הדבר נובע בעיקר מצריכה של מזון מעובד ואולטרה-מעובד המגדיל את הסיכון למגוון רחב של בעיות בריאות. מדובר בעיקר במחלות לב, השמנת יתר, לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה, סרטן ודיכאון.

שני מחקרים שפורסמו בכתב העת British Medical Journal מספקים ממצאים חדשים אודות מזון מעובד והסיכונים הבריאותיים הרבים שהם מהווים. אחד מהם מצא כי צריכת ארבע מנות של אוכל כזה מדי יום מעלה את הסיכון למוות בטרם עת ב -62%. השני מראה עלייה במחלות לב וכלי דם של 10%.

מסכן בריאות מחלות מזון מעובד במיוחד סוכרת
מסכן בריאות מחלות מזון מעובד במיוחד סוכרת

מזון מעובד זול ונגיש בקלות לקח את השוק ונמצא ממש בכל מקום. יתרה מכך, הם משווקים כל הזמן ולכן זה הופך להיות ממש קשה להימנע מהם. ובהקשר זה, האם נוכל לזהות אותם כרוע של המאה בדיוק כמו ההתמכרות לקניות באינטרנט?

על רקע, מחקר שבדק את הקשר בין מזון מעובד במיוחד לתמותה, עקב אחר הרגלי האכילה של כ -20,000 אנשים בגילאי 20 עד 91, בעיקר בספרד. המחקר נמשך תקופה של 15 שנים במהלכן 335 משתתפים מתו.

חשוב גם להבהיר כי שני המחקרים לא תוכננו בצורה שתוכל לקבוע אם מזון מעובד יכול לגרום ישירות לבעיות בריאות או למוות בטרם עת. עם זאת, מדענים סבורים כי תוספים כימיים ועיבוד תעשייתי שנועדו לשנות מזון יכולים להחמיר את מצבו של האורגניזם האנושי.

* מקור: רויטרס



מוּמלָץ: