תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: 12 מזונות עשירים בחלבון החיוניים לגוף
2024 מְחַבֵּר: Lynn Laird | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 06:37
חלבון הוא אבן הבניין של הגוף. לכן, הכללת מזונות עשירים בחלבון בתזונה מציעה יתרונות בריאותיים רבים. יש אפילו דיאטות הרזיה ומוגזמות על בסיס צריכת חלבון יומית וכמעט בלעדית כדי לרדת במשקל. חיוניים לגוף, חלבונים משתתפים בתחזוקת רקמת העצם ומאפשרים לשרירים, שיער, ציפורניים, עור, אך גם איברים להתפתח. הם נמצאים במזונות ממוצא מן החי: בשר, דגים, ביצים, גבינה, חלב, אך גם במזונות ממוצא צמחי: דגנים, קטניות וזרעי שמן. עם זאת, ערכם התזונתי אינו זהה.אז הנה 12 מהמאכלים הטובים ביותר שאינם עשירים בחלבון, הכוללים בתפריט היומי שלכם מייד!
מזונות עתירי חלבון שאינם בשר
כדי לעזור לגוף לתפקד כראוי, צריכה יומית של חלבון מן החי או מהצומח, בין 50 גרם לנשים ל- 60 גרם לגברים, היא חיונית ביותר. מקרומולקולות אלה המורכבות משרשראות של חומצות אמינו הן חלק משבעת בסיסי הדיאטה עם ויטמינים, פחמימות, שומנים, יסודות קורט, מינרלים ומים. חלבון חשוב לתאי הגוף ומהווה אבן בניין חשובה לשיער, לעור ולציפורניים, כמו גם לשרירים ולסחוסים.
בנוסף, למחסור יכולות להיות השלכות חמורות על הגוף. שרירים חלשים, חוסר ריכוז, הפרעות שינה, רעב מתמיד, נשירת שיער וכו '… אלה רק חלק מהתסמינים המעידים על כך שאינכם אוכלים מספיק מזונות עשירים בחלבון, בין אם מן החי או מהחי. אז, כדי לתת לך בהירות רבה יותר, מאמר המערכת מתמקד ב -12 המזונות החלבוניים ביותר שאוכלים באופן קבוע, החל מאלה שמקורם מן החי!
מזונות עשירים בחלבון מן החי: ביצים
עם חלבון של 12%, ביצים הן מהמזונות הנפוצים והפחות יקרים העשירים בחלבון מן החי. ולמרות ספקולציות רבות מבחינת השפעתם על רמות הכולסטרול והכמות המספיקה שאדם בוגר יכול לצרוך בשבוע, ביצים, ובמיוחד חלמונים, נשארות המקור האמין ביותר לחלבון מן החי. אז לטעום אותם פעם או פעמיים בשבוע נראה רעיון טוב מאוד. בסגנון אמריקאי רך, עגל או קשה, מפונה, שלוק, מקושקש או מימוזה ממולא, ישנן דרכי גורמה להכין אותן כמעט כמו האנשים שאוהבים לטעום אותם!
מוצרי חלב, מקור לחלבון איכותי
בהיותו בעל ברית יקר לבריאות הפה לקטנים ומבוגרים, חלב הוא מקור מעולה לחלבון מן החי שעליכם לתעדף לחלוטין. מוצרי חלב ובעיקר חלב פרה מכילים שני סוגים של חלבון מן החי: מי גבינה וקזאין. אלה שני חלבונים איכותיים המכילים חומצות אמינו כה חיוניות לתמיכה ביתרונות המרובים של חלבונים לגוף. הזוכה בין הזוכים, אבקת חלב מכילה יותר מ -35% חלבון והיא יתר על כן מלאה בסידן. זוכה אמיתי!
באשר למוצרי חלב אחרים, גם יוגורטים וסוגי גבינה שונים עשירים מאוד בחלבונים, סידן, ויטמינים ומשתתפים בוויסות פלורת המעיים, הודות לנוכחות חזקה של פרוביוטיקה. הערה: גבינת קוטג 'מכילה יותר חלבון מאשר יוגורט. אם בכל זאת, אתם מעדיפים את האחרון, הכינו יוגורט ביתי בעצמכם! אקולוגי יותר, פחות עשיר בסוכר, טוב יותר לבריאות וניתן להתאמה אישית כרצונו!
מזונות עשירים בחלבון: דגים ופירות ים
מאחורי איזה מאכלים אחרים עומד היצע עשיר של חלבונים מן החי? מרבית הדגים ופירות הים בכללותם הם מקור מצוין לחלבון, ובנוסף לכך, מוצרים אלה בדרך כלל דלים בשומן וכמעט ללא פחמימות. עכשיו, כמה ארוחות דגים, כמו סלמון בגריל, מעט גבוהות יותר בשומן, אך בדרך כלל מדובר בחומצות שומן אומגה 3 שהן טובות מאוד ללב. אור ירוק ואז לכלול אותם בתפריט שלך!
חופן שקדים למילוי חלבונים צמחיים
כפי שכבר הבנתם, החלבונים במזון שלנו הם ממוצא מן החי או ממקור צמחי. לגבי חלבונים שמקורם צמחי, יש הרבה מחקרים שמוכיחים את היתרונות שלהם בגוף. שקדים, אגוזי מלך, בוטנים וזרעי דלעת הם כל המקורות הטובים לחיפוש. באשר לשקדים, הם מכילים גם סיבים המנרמים את מעבר המעיים ומפחיתים את רמות הכולסטרול. חומצות השומן הבלתי רוויות שלהם מסייעות במניעת הסיכון למחלות לב וכלי דם. שקדים מוכרים גם כעשירים בנוגדי חמצון, ולכן מומלץ להילחם נגד יתר לחץ דם. אז הוסיפו אותם לדגנים שלכם והצטיידו בחלבונים צמחיים.
עדשים: הקטניות העשירות ביותר בחלבונים צמחיים
מזונות עתירי חלבון אחרים כדי להוריד אותך מבשר? בסלטים, במנות חמות או אפילו במרק תרמומיקס, עדשים נהנות מכמה יתרונות תזונתיים שהופכים אותן לעיכול מאוד לגוף. טעון בחלבונים צמחיים, הצריכה הקבועה שלהם יכולה לסייע משמעותית במניעת מחלות לב וכלי דם ואפילו סוכרת. בחולי סוכרת הם יכולים לסייע בשמירה על בקרת הסוכר בדם. בהתחשב בעובדה כי חלבונים צמחיים אינם מלווים בשומן, הם עוזרים לשלוט טוב יותר במשקל!
מזונות עשירים בחלבון צמחי - ברוקולי
לעתים קרובות שונאים, ברוקולי טוען שהוא הירק העשיר ביותר בחלבון צמחי. פופולרי מאז התקופה הרומית, יש לו השפעות אנטי סרטניות, מגן על העיניים ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. כשהוא מוכן כראוי, ברוקולי הוא בעל ברית מעולה להרזיה. כדי להעריך את זה טוב יותר, חותכים אותו לפרחים וטורפים אותו במחבת עם פרוסות חזה הודו, פלפלים אדומים, שמן שומשום, מעט רוטב סויה ומעט ג'ינג'ר טחון. זה טעים !
7 מאכלים אחרים עשירים בחלבון, צמחוניים וטבעוניים כאחד
לא משנה אם אתה צמחוני / ירקות מתמצא או לא, הנה עוד כמה מאכלים עשירים בחלבון צמחי!
- שיבולת שועל
- קינמון
- זרעי דלעת
- אפונה
- שעועית
- בוטנים
מוּמלָץ:
מזונות עשירים בחומצה היאלורונית - 6 הבחירות הטובות ביותר
גלה אילו מאכלים עשירים בחומצה היאלורונית לצרוך כדי ליהנות מעור צעיר, מיובש וזוהר
מזונות עשירים בחומצה פולית: רשימה לא ממצה
מומלץ לקחת מזונות עשירים בחומצה פולית באופן קבוע בכדי לספק לגוף את הויטמין B9 החשוב
מזונות עשירים בנוגדי חמצון להוסיף לתפריט
סרטן, סוכרת, אלצהיימר … כדי להילחם בבעיות הקשורות לרדיקלים חופשיים, שמנו על צלחתנו 10+ מאכלים אלה עשירים באניטוקסידנטים
10 מזונות עשירים באבץ כנגד זיהומים נגיפיים
ככל שמגיפת covid-19 נמשכת, Deavita.fr מתמקדת במזונות עשירים באבץ היעילים ביותר נגד זיהומים נגיפיים
מזונות עשירים בפחמימות שאינם משמינים
טעים וטוב בדיאטה, חלק מהמזונות עתירי הפחמימות אכן יכולים לגרום לכם לרדת במשקל! הפגנה